El Blog de Gualtrysoft

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Archive for 26/11/07

Cocido Madrileño

Posted by urpiano en Lunes 26 \26\UTC noviembre \26\UTC 2007

Esta receta de cocido madrileño es tal y como lo hacen mi hermana y mi cuñado “a pachas”, entre los dos. Es una cosa impresionante cómo está esta maravilla de la gastronomía madrileña y, sobre todo, como está la versión que hacen entre ellos dos ¡para chuparse los dedos!

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